GABAN クミン＜ホール＞

じゃが芋は皮をむいて１センチくらいの角切りにします。

生ハム（ハム・ベーコン）も１センチ程度の角切りに。

にんにくの芽は。１センチほどの幅にカットします。

① フライパンにオイルを入れ、クミンを香りが出るまで炒めます。
② 角切りにしたじゃが芋を入れ、透き通りるで炒めます。

③ にんにくの芽を入れさらに炒め、カレーパウダーとターメリックを入れ炒めます。

④ 火を止める直前に生ハムを加え、軽く炒めたら出来上がりです。