なんちゃってミルフィーユ
olive11 @cook_40043286
余ったパイ生地・プリンがあればすぐ出来る♪
焼き立てさっくり生地でミルフィーユ・パイをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
パイ生地が中途半端に余ったので。
なんちゃってミルフィーユ
余ったパイ生地・プリンがあればすぐ出来る♪
焼き立てさっくり生地でミルフィーユ・パイをどうぞ♡
このレシピの生い立ち
パイ生地が中途半端に余ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
層を壊さないように切れ端の生地を作りやすい形にまとめる。穴は開けない。
220℃のオーブンで膨らみ色づくまで焼く。 -
- 2
4個入りの小さめプリンです。
-
- 3
こんな感じにスプーンでかき混ぜ粗く潰します。
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- 4
こんな感じにぷっくり。
網の上で冷ます。 -
- 5
両サイドを切り落とし、お好みのサイズにカットする。
-
- 6
層の真ん中あたりから崩さないようにはがす。
-
- 7
焼いたときに上になっていたほうに崩しプリンをのせる。
-
- 8
焼いたとき底になっていたほうを被せる。
-
- 9
粉砂糖を振り出来上がり。
-
コツ・ポイント
焼きあがりの層をはがすので、穴を開けずにパイ生地は膨らむように焼く。
プリンは粗く崩すほうが流れにくいです。
つくれぽ
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