HBに材料に投入。生地作りをします。レーズンとイーストは機械とおりに別投入。

生地ができたら15分ベンチタイム

ガス抜きして型にいれる。今回は24個マフィン型。オーブン機能40度で40分発酵

発酵が終わったら、卵黄を上から塗る

余熱190度で180度で13分焼いて完成。型には事前に油かバターを塗ればすぐはずれます。