秋刀魚の香草焼き
コープ北陸 @coop_hokuriku
塩焼きに飽きたらぜひ☆
このレシピの生い立ち
「北海道産さんま（内臓処理済）」は、北海道産さんまを食べやすく頭・内臓を取り除きました。
08094
秋刀魚の香草焼き
塩焼きに飽きたらぜひ☆
このレシピの生い立ち
「北海道産さんま（内臓処理済）」は、北海道産さんまを食べやすく頭・内臓を取り除きました。
08094
作り方
- 1
パセリ･大葉は、みじん切りにする。
- 2
秋刀魚は３枚におろし、半分に切る。
- 3
(1)･パン粉･粉チーズ･オリーブオイル･塩コショウをボウルの中で混ぜあわせる。
- 4
秋刀魚に(3)をまぶし、余熱200度オーブンで15分位、焦げ目がつくまで焼く。
コツ・ポイント
レモンを絞って食べても美味しいですよ。
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