リカちゃん♡鶏ひきの揚げさんꕤおでんにも

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255

鶏挽き肉でつくね団子のタネをつくり
揚げさんに詰めたよ
今回はレンジで既製品のあごだしつゆですが
おでんにも使えます
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材料

  1. 鶏肉(ひき肉) 60g~80g
  2. タネの野菜(人参 ねぎ) お好みで
  3. うずらの卵 半分〜1つ
  4. あごだし(粉末) 3g
  5. 生姜(すりおろし) 2g
  6. 揚げさん 1つ
  7. あごだしつゆ +水7倍

作り方

  1. 1

    ひき肉に

  2. 2

    人参

  3. 3

    ねぎ

  4. 4

    だし(粉末)

  5. 5

    たまご

  6. 6

    よく混ぜ

  7. 7

    油揚げ

  8. 8

    袋状にし

  9. 9

    詰めます…
    袋詰め放題に意気込むつもりで神経を集中させ…
    破けてはいけませぬ!

  10. 10

    今回はチート←お約束

  11. 11

    あごだしつゆを7倍で薄め

  12. 12

    電子レンジ弱で2分
    もう一度取り出し弱で2分(火が通るまでリピート)うちのレンジは計4分で溢れる事なく火が通りきりました

  13. 13

    器に移し

  14. 14

    めしあがれ!

コツ・ポイント

おでんの具にも仲間入りできます〜!

お弁当の隙間産業にも持ってこーい( 'ω' و(و "

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レシピ作者

ゆち虎
ゆち虎 @cook_40250255
に公開
https://twitter.com/reo_naniwa2018年〜リカちゃん料理開始٩( *ᐛ )وTwitterでリカ活ちう‧˚₊*̥⭐
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