ジャガイモの皮をむいて水につける。

ジャガイモを小さく切ってやわらかくなるまでゆでる。

ボウルに移し、麺棒でジャガイモを潰す。麺棒にラップを巻くと汚れないです。

片栗粉と塩を入れてよく混ぜる。

牛乳を少しずつ加えて手でこねる。

⑥を手に取り、くるくると丸めて平らに広げる。その上にチーズやお餅をのせる。
⚠️のせすぎると包めなくなります。

包み込んで、丸めて少し潰す。

フライパンにバターを入れて溶かし、⑧を入れる。

焼き色が付いたら裏返し、もう片方も焼く。

お皿に盛り付けて完成♪

チーズはこれを使いました。

参考にお餅はこんな感じの薄いお餅を使うと良いです。長いので包める大きさに切って下さい。