鶏むね肉＆男爵イモの肉じゃが風煮込み
BistroMiti @BistroMiti
ジャガイモを加えるとやっぱり肉じゃが風にしあがってきます。男爵の大サイズを使用しました。
このレシピの生い立ち
●煮物のレシピ。
※煮物のレシピバリエーションは…
●大根・にんじん・じゃがいもの輪切りで甘煮
→レシピID : 18312512
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
→レシピID : 20144973
アプリでひらく作り方
- 1
□鶏肉を一口大に。
□人参を乱切りに。
□薄揚げを一口大に。
□ジャガイモを一口大に。
□玉ネギをくし切りにする。 - 2
●鍋にゆでじるを合わせて沸かす。
●にんじん、たまねぎ、じゃがいも、鶏肉、薄揚げを入れる。 -
- 3
●沸き立ってから15分ほど煮こむ。
●器にとってできあがり。 -
コツ・ポイント
●お好みで３から１０分前後、煮詰めてみて下さい。
●お好みで糸こんにゃくや厚揚げ、焼き豆腐など加えてみて下さい。
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その他のレシピ
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