絶品！！ホテル風フレンチトースト
アクビちゃんママ @cook_40144256
お家で簡単にホテルのフレンチトーストが再現できます！お休みの朝ごはんなどにどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
ホテルの朝のフレンチトーストが絶品だったのでお家でできないかと思い考案しました。
絶品！！ホテル風フレンチトースト
お家で簡単にホテルのフレンチトーストが再現できます！お休みの朝ごはんなどにどうぞ〜♪
このレシピの生い立ち
ホテルの朝のフレンチトーストが絶品だったのでお家でできないかと思い考案しました。
作り方
- 1
卵を混ぜます。
-
- 2
お砂糖と牛乳を加えて混ぜます（グラニュー糖は入れませんよー♪）
-
- 3
パンは耳を取って漬けます。
→耳を切ると染み込みが早く食感もいいですよー！ -
- 4
ちょっとぎゅーーーっと押してねー！
-
- 5
こんな感じで吸い込みました。
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- 6
ポイント！
500Wで40秒！
これ以上いくと卵が固まってしまいますので気をつけてください♪ -
- 7
熱したフライパンにバターで焼いて行きますよー！
10gバター一個。（残りはあとで使います） -
- 8
こんな風に焼き目がついたら、
ひっくり返し〜♪ -
- 9
全て裏返したら、
追いバター！！（残りのバターです。） -
- 10
バターが溶けたら、
グラニュー糖登場！！！
→今回はコーヒー用のグラニュー糖二本使用しましたー！ -
- 11
振りかけます〜
（一本で二枚分） -
- 12
グラニュー糖つけた側を裏返しして、
30秒ほど焼きます。
→こうするとキャラメリゼできてパリパリになります！ -
- 13
出来上がり♡
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- 14
パンの耳はミキサーにかけて、
パン粉にします。 -
コツ・ポイント
電子レンジ40秒
バターを二回に分けて焼くこと
グラニュー糖をかけてサッと焼くこと。
あとは愛情です♡
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