～から揚げ救済～キャベツのネギ塩サラダ
今日のおうちごはん！ @kyounoouchigohan
余ったから揚げでもう一杯！をコンセプトに山盛りキャベツとネギ塩たれを合わせおつまみに。
後ひくお味で飲みすぎに注意♪♪
このレシピの生い立ち
余ってしまったから揚げ、、
3つじゃそんなに飲めないよ～～と……山盛りキャベツに、ニンニク香る簡単ネギ塩たれをプラス。
かさ増しキャベツでお野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいですね♪
たれに余裕がありそうならキャベツを追加しても〇
～から揚げ救済～キャベツのネギ塩サラダ
余ったから揚げでもう一杯！をコンセプトに山盛りキャベツとネギ塩たれを合わせおつまみに。
後ひくお味で飲みすぎに注意♪♪
このレシピの生い立ち
余ってしまったから揚げ、、
3つじゃそんなに飲めないよ～～と……山盛りキャベツに、ニンニク香る簡単ネギ塩たれをプラス。
かさ増しキャベツでお野菜がたっぷり摂れるのも嬉しいですね♪
たれに余裕がありそうならキャベツを追加しても〇
アプリでひらく作り方
- 1
このレシピは余りから揚げで作るリメイクおつまみですが、から揚げを作るついでにから揚げサラダを＋する使い方もおすすめです。
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- 2
(たれ)の材料をよく混ぜ合わせ、長ネギといりごまを加え塩黒胡椒で味を調える
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- 3
キャベツを千切りにし、から揚げを食べやすい大きさにカットします
(千切りは包丁で切るやや粗目の物がおすすめです)
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- 4
大き目のお皿にキャベツを盛り、から揚げをのせていきます
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- 5
たれを全体にかけ、マヨネーズを搾り(トッピング)を散らし完成です！
喉ごしのよいお酒と相性がいいですよ♪
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コツ・ポイント
たれはよく混ぜ合わせ、味見をして塩と黒胡椒で味を調えます。
キャベツの千切りはフワフワの物より少し歯ごたえのある粗目の物がおすすめです。
マヨネーズはかけすぎるとマヨ味サラダになってしまうので少し散らす程度にさっとかけてみて下さい。
つくれぽ
～酒好き料理家の優勝レシピをご紹介～皆さんこんにちは！晩酌好きな料理家です。お肉の料理とおつまみ作りが得意です。(美味しそ感)をモットーに、家庭でも作りやすいレシピを投稿していきます。出来るだけ写真を添えて丁寧なレシピ作りを心がけてるので、作ったことのない料理でも安心してチャレンジして頂けますよ。お酒が進めばご飯も進むので、ぜひご家族みんなで楽しんでくださいね。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20028622
