カルピス♪いちご寒天
onaona @cook_40068668
苺入りのカルピス寒天❁
簡単なのに可愛くて♡美味しい✧
ヘルシーなのでダイエット中のおやつや食後のデザートにぴったり♪
このレシピの生い立ち
夏によく作るいちご寒天にカルピスを入れて作ってみました♪
乳酸菌入りで更にヘルシーになったので
ダイエット中の方や小さなお子様のおやつにもぴったり✧
あっさりしているので、重めの食事の後でも、ペロリと食べられちゃいます ^ ^
アプリでひらく作り方
- 1
いちごは1cm角くらいに切っておく
- 2
鍋に水と粉寒天を入れて火にかける
沸騰してきたら、弱火にして3〜4分ヘラなどで混ぜなから寒天をしっかり煮溶かす - 3
寒天が溶けたら、火を止めて砂糖とカルピスを加えてまぜる
- 4
粗熱が取れたら、寒天が固まる前にいちごを加える
-
- 5
プリンカップに流し入れて、ある程度、冷めたら冷蔵庫で2〜3時間冷せば出来上がり♪
-
- 6
いちごが上に浮いてしまわないように、鍋を氷水につけて混ぜなから冷やし、トロトロの状態で器に流せば更に綺麗な出来上がりに✧
- 7
お好みでホイップクリームやヨーグルトなどをトッピングしてもOK♪
- 8
甘さが足りないときは、更にカルピスをかけても美味しいですよ(❛ᴗ❛人)✧
コツ・ポイント
寒天が熱いうちに苺を入れると寒天液に色が付いてしまいますが、うっかりすると寒天が固まってしまうので注意！
逆にピンク色が良い♡という場合は熱いうちに入れちゃいましょう♪
(トップ画は熱いうちに入れちゃってます！笑)
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