じゃがいもガレット

松すーさん
松すーさん @cook_40272960

チーズの味がするのでチーズ好きの子供のおやつに
ぴったりです

このレシピの生い立ち
じゃがいもを手軽に食べたくてガレットにしました

じゃがいもガレット

チーズの味がするのでチーズ好きの子供のおやつに
ぴったりです

このレシピの生い立ち
じゃがいもを手軽に食べたくてガレットにしました

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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 塩、胡椒 各少々
  3. チーズ 適量
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを千切りにして塩、胡椒、とろけるチーズ、片栗粉小さじ1をまぜる

  2. 2

    16㎝のフライパンに油を入れて乗せる
    ヘラでしっかり押さえる
    蓋はしない

  3. 3

    裏返ししてやく
    ヘラでしっかり押さえる

  4. 4

    お皿に移す

コツ・ポイント

じゃがいもは火の通りを良くするために出来るだけ薄くて細い千切りにする

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食べる事も作るのも大好き 今は母親の介護の合間に作っています
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