作り方
- 1
ゴーヤをスライスして塩で揉んで
5〜10分程置いておきます。 - 2
ベーコンも好みの大きさにカットします。
- 3
卵に白だし、砂糖を加えてときます。
- 4
フライパンにゴマ油を熱して、水気を切ったゴーヤを炒めます。
- 5
ベーコンと●の調味料を加えて炒めます。
- 6
最後に卵でとじます。
コツ・ポイント
私はゴーヤの苦味が好きなので、炒め過ぎてしんなりし過ぎないように作ります（＾ω＾）
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子供も食べる☆栄養満点ゴーヤチャンプル☆ 子供も食べる☆栄養満点ゴーヤチャンプル☆
ゴーヤを下ゆでしてから炒めるので苦味が減り子供でも食べられるチャンプルーです♡シンプルな和風の味付けで箸が止まらない！
その他のレシピ
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