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レモンとペッパーの洋風冷や奴
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レモンとペッパーの洋風冷や奴-レシピのメイン写真

レモンとペッパーの洋風冷や奴

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

いつもの冷や奴を洋風にアレンジ♡レモンとブラックペッパーで爽やかにいただきます
このレシピの生い立ち
あと一品に便利な冷や奴のアレンジバージョンです

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レモンとペッパーの洋風冷や奴

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

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材料

二人分
  • 絹ごし豆腐 1/2丁
  • レモン スライス1枚
  • ブラックペッパー 適量
  • EXバージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    レモンはスライスしたものをいちょう切りにし、飾り用を残してみじん切りにしておきます

  2. 2

    豆腐は半分に切り、キッチンペーパーで水気を切ります

    この時に盛り付け用の器も冷蔵庫で冷やしておきます

  3. 3

    2の器に豆腐をのせて1のレモンをのせ、ブラックペッパーとオーリー部オイルをかけて飾りレモンを添えて召し上がれ

    • レモンとペッパーの洋風冷や奴作り方3写真

コツ・ポイント

豆腐も容器も冷たく冷やすと爽やか感UPでします

減塩目的であえて塩は使っておりませんがお好みで♡

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2019/06/28 00:12に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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このレシピのキーワード

冷奴 絹ごし豆腐 レモン

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