肉巻き絹揚げと玉ねぎのカレー炒め
肉巻き絹揚げの味変わり
このレシピの生い立ち
肉巻き絹揚げはよく作り、使うのでいろいろ味変わりを。
作り方
- 1
絹揚げは6等分にして豚肉で巻く。
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- 2
玉ねぎは薄切り。肉巻きに片栗粉をまぶす。合わせ調味料を混ぜておく。
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- 3
油をひいたフライパンに肉巻きを入れてれ両面カリッとするまで焼く。玉ねぎを加えしんなりするまで炒める。
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- 4
合わせ調味料をいれ混ぜ合わせる。肉に片栗粉をまぶしたので少しとろみがつく。盛り付けて万能ねぎをちらす。
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