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ふくさ焼き-レシピのメイン写真

ふくさ焼き

ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477

お弁当のおかずに^ ^ ふくさ焼き(保管日間→冷蔵庫で2〜3日)
このレシピの生い立ち
豆腐に飽きてきたので変わった食べ方で^ ^

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お弁当のおかずに^ ^ ふくさ焼き(保管日間→冷蔵庫で2〜3日)
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材料

(卵焼き器1枚分)
  • 卵 2個分
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 人参 3~4㎝
  • 小松菜(ほうれん草) 2束
  • しいたけ(キノコなら何でもok) 3枚
  • だし汁 大1〜2
  • エリスリトール 小2
  • 無砂糖でおいしいつゆ4倍濃縮 (4倍濃縮麺つゆ) 大1
  • 塩 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・豆腐はよく水切りします
    ・小松菜は茹でてしっかり絞ります
    ・人参は小さく切ります

  2. 2

    豆腐と卵と野菜と調味料を良く混ぜます

  3. 3

    卵焼き器に油を熱して2を流し込み、グルグルかき混ぜて、フタをして弱火で2〜3分焼きます、ひっくり返し裏面も焼きます

コツ・ポイント

○冷蔵庫にある好きな具で作ってください
○(えび 三つ葉 いんげん 鶏肉ミンチ)お好みで
○型に入れて160度のオーブンで15〜30分焼いてもok
・オーブンの種類で時間が変わります、うちではデロンギ コンベクションオーブンを使用

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ヤマネコさん
ヤマネコさん @cook_40239477
2019/10/03 22:09に公開
見るだけでしたか、ダイエットの為にあすけん(黒猫さん)をしています、レシピを公開して記録してたのですが、増えてきたので管理の為に、こちらにもレシピをのせます、よろしくお願いします^ ^
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このレシピのキーワード

キノコ 小松菜 しいたけ にんじん ほうれん草 卵 もめん豆腐

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