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[簡単]手羽中のスパイス焼き
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[簡単]手羽中のスパイス焼き-レシピのメイン写真

[簡単]手羽中のスパイス焼き

ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573

焼くだけ簡単。
ニンニクがきいたスパイシーな手羽中は、おつまみに最高!!
このレシピの生い立ち
手羽中は食べやすいし、みんな大好き。
お酒に合うように、黒コショウとニンニク風味に仕上げました。

焼くだけ簡単。
ニンニクがきいたスパイシーな手羽中は、おつまみに最高!!
このレシピの生い立ち
手羽中は食べやすいし、みんな大好き。
お酒に合うように、黒コショウとニンニク風味に仕上げました。

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[簡単]手羽中のスパイス焼き

ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573

焼くだけ簡単。
ニンニクがきいたスパイシーな手羽中は、おつまみに最高!!
このレシピの生い立ち
手羽中は食べやすいし、みんな大好き。
お酒に合うように、黒コショウとニンニク風味に仕上げました。

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ニンニクがきいたスパイシーな手羽中は、おつまみに最高!!
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手羽中は食べやすいし、みんな大好き。
お酒に合うように、黒コショウとニンニク風味に仕上げました。

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材料

2人分
  1. 手羽中 10本程度
  2. 塩コショウ 適量
  3. あらびきブラックペッパー 適量
  4. あらびきガーリック 適量
  5. 油 小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    使用するスパイスは、コチラの3つ。

    • [簡単]手羽中のスパイス焼き作り方1写真
  2. 2

    手羽中にすべてのスパイスを、まんべんなくまぶす。
    ※しっかり目がオススメ。

    • [簡単]手羽中のスパイス焼き作り方2写真
  3. 3

    少量の油をひいたフライパンに手羽中を並べ、時々面を変えながら弱火でじっくり10分程焼く。

    • [簡単]手羽中のスパイス焼き作り方3写真
  4. 4

    全体的に火が通ったら強火にしてフライパンを振り、転がしながら1分程焼き、表面をカリッとさせる。

    • [簡単]手羽中のスパイス焼き作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛れば、出来上がり♪
    アツアツをどうぞ。

    • [簡単]手羽中のスパイス焼き作り方5写真

コツ・ポイント

■弱火で焼くことで、身が柔らかく仕上がります。
■スパイスの分量は、お好みで調整してください。
■ハーブソルトやカレー粉・唐辛子・山椒などなど、お好きなスパイスでお楽しみください。

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ちゃこぶそん
ちゃこぶそん @cook_40266573
2019/10/16 07:14に公開
大人3人家族で、毎日飲酒に励んでいます!!お酒に合う料理を中心とした、我が家のレシピです。保存版&備忘録として、少しづつ増やしていけたらと思っています。基本ズボラなので、材料少なめ&分量簡単を心掛けています。※我が家の料理はすべて、お醤油の代わりに「だし醤油(昆布つゆ)」を使っています♪
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