南瓜＆さつま芋サラダ
youおかしゃん @cook_40128966
南瓜の甘さとさつま芋の甘さって、なかなか合いますよ～！１度試して見ませんか？
このレシピの生い立ち
南瓜サラダを作ろうと思ったら、少ししか南瓜がなくて、さつま芋も入れてみました（笑）
南瓜＆さつま芋サラダ
南瓜の甘さとさつま芋の甘さって、なかなか合いますよ～！１度試して見ませんか？
このレシピの生い立ち
南瓜サラダを作ろうと思ったら、少ししか南瓜がなくて、さつま芋も入れてみました（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は洗って２センチの輪切りにしルクエに入れて500ワットのレンジで10分チンする。串を刺してみてかたければ追加チン
- 2
ルクエのない方は耐熱座にさつま芋を入れてラップをしてチンするか、鍋にお湯を沸かし普通に茹でます。
- 3
さつま芋は火傷に注意して手で皮をむいて手で１つのさつま芋を４等分ほどにする。
- 4
南瓜は３センチ角くらいに切りさつま芋同様レンジでチンし(茹でるのも可)温かいうちにスプーンで皮をはぎます。
- 5
ボウルにさつま芋と南瓜を入れて●のバターを溶かし入れます。
- 6
●の砂糖と塩と顆粒コンソメも入れてざっくりと混ぜマヨネーズとコーヒーミルクも入れ更に混ぜる
- 7
味を見てちょうど良かったらお皿に盛って出来上がりです
コツ・ポイント
サラダですが、マヨネーズを入れすぎると南瓜とさつま芋の味が消えてしまうので程々に…
つくれぽ
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