レモンをしっかりと洗い、キッチンペーパーで水気をとる。

できるだけ薄くスライスする。

種を取り除く。

保存容器にはちみつを入れる。

レモンとはちみつを交互に入れる。

はちみつはレモンが完全に漬かるまで入れる。

冷蔵庫に入れ、途中、混ぜながら１日おけば、はちみつレモンの完成です。

カップに、好きな分量で、はちみつレモンを入れ、お湯を注いで、ホットレモネードの完成です。