和風味噌トマトミートパイ
kiki @cook_40262542
お家にあった冷凍パイシートとトマトをたっぷり使って和風ミートパイを作りました！
このレシピの生い立ち
お家にあった冷凍パイシートとトマトを使って一品を、、！との想いから作ってみました。味噌の和風ソースが具材によく合い美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを200℃に予熱しておく。
- 2
【ソース】
★を合わせておく。 - 3
【下準備】
トマトを粗みじん切り、たまねぎをみじん切りにする。 -
- 4
フライパンに油をひき、中火でトマトとたまねぎを炒める。
- 5
色付いたら豚合挽きを加え、火が通るまで炒める。
- 6
火が通ったら、塩こしょうをしソースを加えて強火で煮詰める。
-
- 7
パイシート(少し指で生地を伸ばしてください)の上に6をのせる。お好みでチーズを入れても美味しいです！
-
- 8
パイシートのふちに黄身を薄く塗り、上からパイシートを重ね端をフォークで抑え、表面に切り込みをいれる。
-
- 9
表面に照りを出すために黄身を薄く塗る。
-
- 10
予熱したオーブンで約20分焼いて、出来上がり。
-
コツ・ポイント
野菜を切ったらキッチンペーパーで水気を切ってください。パイシートの表面に、満遍なく黄身を塗ることで焦げ目が付いて見た目もグッドになります！
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