冷凍パイシートでミートパイ♡
冷凍パイシートで簡単に出来る、ミートパイです♡
このレシピの生い立ち
余ったひき肉で作りました♡
作り方
- 1
今回は、此方のパイシートを使います。18cm✕18cmの正方形のものです。
- 2
常温に10~15分置いて柔らかくする。
- 3
4等分に切り、綿棒で生地を伸ばす。
- 4
三角に折り、写真のようにてっぺんを5〜8mm残して左右に切り込みを入れる。
- 5
開いて切り込みを入れた部分から外に溶き卵を刷毛で塗る。
- 6
左右それぞれを反対側の辺まで折る。
- 7
このような形にしてください。
- 8
中心以外に溶き卵を
刷毛で塗る。 - 9
これを全部で8個作ります。
- 10
玉ねぎとにんじんをみじん切りにして、油を熱したフライパンで炒め、ひき肉を加えてさらに炒める。
- 11
薄力粉をふりかけて混ぜ合わせ、●印の調味料を加えて絡めて冷ましておく。
- 12
用意しておいたパイ生地の上に、11のミートを乗せる。
200℃のオーブンで、13~15分焼く。 - 13
完成です♡
- 14
お好みでチーズを乗せて焼いても美味しいです♡
コツ・ポイント
お好みで、チーズを乗せて焼いても美味しいです♡
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