秋の野菜を沢山使ったパスタを考えて作りました！バターが入るとコクがでまこのレシピの生い立ち和風のぱすたが食べたくて
ナスはいちょう切り、ベーコンは食べやすい大きさに切るニンニクをスライスしてフライパンで炒め香りが出たら野菜を炒める。
野菜がしんなりして来たら、食べやすい大きさに切ったしめじ、えのき、エリンギ、たまねぎを入れて炒める。
この間にパスタを茹でておく。
パスタが茹ったら、茹で汁をフライパンに入れて★の調味料を入れて一煮立ちしたら、茹だったパスタを入れてよく混ぜる。
火を止めて、バターを入れて軽く混ぜる。
お皿に盛って、好みで鰹節をかける。
ニンニクは香りが出るまでしっかり炒めると野菜にニンニクの味がついて美味しいです。
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