カンタン酢レモンde 茗荷のピクルス♪

Name: カンタン酢レモンde 茗荷のピクルス♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茗荷(ミョウガ) 15個(200g); カンタン酢レモン 75cc

鮮やかピンク色がキレイ〜☆★…ミョウガのピクルス♡カンタン酢レモンde超〜かんたん！
このレシピの生い立ち
薬味にすると美味しい茗荷。たくさん頂いたので、作り置きできて食卓が華やぐ一品を作ってみました。

材料

茗荷のアントシアニンが酢の酸と反応してキレイなピンク色になるんですよ〜。冷蔵庫で3〜4日は保存が可能なので、作り置きにも。
ジップロックを利用すると、少ない調味液でもしっかり漬かりますよ〜♪

♡Laru♡ @cook_40132125

2019/10/01 01:06に公開

美味しい物は、作るのも食べるのも好き♪調理時間30分のワンプレートおウチご飯を目指してます♪(▰˘◡˘▰)☆

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