糖質制限中もOK!チーズケーキアイス
☆まるな☆ @cook_40277396
混ぜるだけ ! とにかく 簡単 !
濃厚なチーズケーキ味のアイスです。
糖質制限の方も、そうじゃない方も食べられますよ!
このレシピの生い立ち
子供が糖質制限しているので、美味しいデザートを食べさせてあげたくて。
糖質制限中もOK!チーズケーキアイス
混ぜるだけ ! とにかく 簡単 !
濃厚なチーズケーキ味のアイスです。
糖質制限の方も、そうじゃない方も食べられますよ!
このレシピの生い立ち
子供が糖質制限しているので、美味しいデザートを食べさせてあげたくて。
作り方
- 1
耐熱ボウルにクリームチーズを入れて、レンジで50秒。(混ぜやすい柔らかさになればOK!)
- 2
①にエリスリトール(糖質制限してない方はお砂糖)を入れて混ぜ、プレーンヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
- 3
②にスゴイダイズ、または無調整豆乳(糖質制限してない方は牛乳や調製豆乳でもOK)を入れて混ぜる。
- 4
アイスの型に入れて冷凍庫へ!かたまれば完成!(型がない時は、お皿でもOKですがアイス固めなのでちょっと食べにくいかも?)
コツ・ポイント
よく混ぜるだけです!笑
濃厚じゃないのが好きな場合は、ヨーグルト150g、無調整豆乳150mlにしてみてください。さっぱりになって美味しいです!エリスリトールは砂糖7割程度の甘さです。砂糖で作る際は量を調整して下さい。
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