★簡単 漬けマグロの山かけ
里ちんママ @cook_40254272
マグロ大好き。居酒屋で食べるまぐろの山かけを作ってみました。お酒のあてにもご飯にかけても美味しい♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べると、量が少ない。思い切り食べたくて作りました(^_-)-☆
居酒屋よりも美味しいと自負してます。
★簡単 漬けマグロの山かけ
マグロ大好き。居酒屋で食べるまぐろの山かけを作ってみました。お酒のあてにもご飯にかけても美味しい♡
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べると、量が少ない。思い切り食べたくて作りました(^_-)-☆
居酒屋よりも美味しいと自負してます。
作り方
- 1
漬けたれでまぐろを漬け込み、味をなじませます。
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- 2
山芋の皮を剥き、とろろを作ります。
-
- 3
1のまぐろにとろろをかけて、軽く混ぜ合わせ、味付けのりをトッピングして出来上がり(^^♪
コツ・ポイント
めっちゃくちゃ簡単だけど、本当に美味しいですよ。わさびは好みで調整して下さいね(^^)/
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