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ふわふわ卵とたらこの野菜たっぷりサラダ
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ふわふわ卵とたらこの野菜たっぷりサラダ-レシピのメイン写真

ふわふわ卵とたらこの野菜たっぷりサラダ

東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

本当の名前はふわふわ卵とたらこの野菜たっぷりサラダパスタです。彩りがきれいなおしゃれなメニューです。
このレシピの生い立ち
30年度に募集した応募献立入選作品です。

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東郷町給食
東郷町給食 @togo_town

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材料

4人分
  • ベーコン 4枚
  • レタス 4枚
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • たまねぎ 1/2玉
  • スパゲッティ 320g
  • オリーブ油 適量
  • バター 10g
  • 塩 適量
  • 卵 4個
  • たらこ 1腹
  • 昆布つゆ 小さじ2
  • マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    レタスはざく切り、ベーコン、きゅうり、たまねぎはせん切り、トマトは一口大に切る。

  2. 2

    卵はいりたまごにしておく。

  3. 3

    たらこをほぐしておく。

  4. 4

    スパゲッティはゆでておく。

  5. 5

    熱したフライパンに油をひき、ベーコン、たまねぎを炒める。

  6. 6

    材料、調味料をまぜ、たまごを散らす。

コツ・ポイント

たまごに少し牛乳を入れてフワフワにするのもおすすめ。たらこソース以外に和風ソースなどでもおいしく食べられます。

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東郷町給食
東郷町給食 @togo_town
2019/09/25 12:33に公開
 愛知県東郷町の学校給食のメニューを紹介しています。お子様が学校で食べているメニューを、ぜひお家でも作ってみてください。
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このレシピのキーワード

サラダ たらこ トマト パスタ レタス キュウリ ベーコン バター 卵 玉ねぎ

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