ピーマンとにんじんと玉ねぎのおひたし
ナカムラミユ @cook_40251991
酢醤油であじつけしたさっぱりした箸休めです。作。り置きして
このレシピの生い立ち
家にあるものだけを使って簡単に作りたくて
ピーマンとにんじんと玉ねぎのおひたし
酢醤油であじつけしたさっぱりした箸休めです。作。り置きして
このレシピの生い立ち
家にあるものだけを使って簡単に作りたくて
作り方
- 1
ピーマン、にんじん、玉ねぎはすべて千切りにする。
- 2
耐熱容器（ラップをして）もしくはスチームケースに入れてレンジで3分ほど加熱して火を通す。
- 3
酢、醤油をよく混ぜて、再度ふたもしくはラップをして少し粗熱がとれるまで馴染ませる。
- 4
鰹節をたっぷりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
醤油はお好みで加減してください。
冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
3分でひたひたになったので加減をみてもう少し短い時間でもいいかも､､､､。
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