作り方
- 1
ピーマン、人参を細切りにする。
- 2
沸騰したお湯に入れてさっと茹でる。水に更さなで自然放置【水っぽくさせない為】
- 3
今回はコーンがあったので色味に入れました。無くても良い。
- 4
削り節をかけてからお醤油やポン酢をかけて召し上がって下さい。
コツ・ポイント
特に無いですが、お湯を使うので火傷に気を付けて下さい。
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サッパリとした一品です。
このレシピの生い立ち
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