オーブンで簡単!焼き芋-レシピのメイン写真

オーブンで簡単!焼き芋

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RU3 @cook_40277402

これなら、安くていまいちなお芋も、とろりとあまく蒸しあがります。ペーストにして冷凍保存にも便利!
このレシピの生い立ち
毎回レンジで蒸すのが面倒なので、購入してすぐまとめて焼き芋にしてしまいます。

オーブンで簡単!焼き芋

これなら、安くていまいちなお芋も、とろりとあまく蒸しあがります。ペーストにして冷凍保存にも便利!
このレシピの生い立ち
毎回レンジで蒸すのが面倒なので、購入してすぐまとめて焼き芋にしてしまいます。

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材料

好きなだけ
  1. さつまいも 1本
  2. アルミホイル さつまいもを包める分

作り方

  1. 1

    さつまいもをタワシで洗って、泥汚れを落とす。

  2. 2

    水気は拭かずに、そのままアルミホイルで包む。

  3. 3

    天板にのせて、150℃のオーブンで90分

  4. 4

    そのまま食べても、とろりんとした自然の甘さで充分美味しいです。安いさつまいもでも失敗なし!

  5. 5

    手で握ったら潰せてしまうくらい柔らかいので、お菓子やサラダにコロッケなどなど、応用がききます٩( 'ω' )و

コツ・ポイント

余熱も、特別な材料もいりません。我が家では2段式電気オーブンの上段で焼いてます。焼き上がりを忘れて放置していても、より甘く出来上がる気がして、それもまたズボラな幸せを感じます笑。

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