ダッチオーブンで焼き芋
かかし79 @cook_40095056
ダッチオーブンでゆっくり焼き上げる、焼き芋です。色々なお芋を焼いて食べ比べてみてください(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
美味しい焼き芋が、食べたくて(*´∀｀*)
#ダッチオーブン#焼き芋#焼芋
ダッチオーブンで焼き芋
ダッチオーブンでゆっくり焼き上げる、焼き芋です。色々なお芋を焼いて食べ比べてみてください(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
美味しい焼き芋が、食べたくて(*´∀｀*)
#ダッチオーブン#焼き芋#焼芋
作り方
- 1
ダッチオーブンの底にアルミホイルをくしゃくしゃにして敷きます。
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- 2
洗ったさつま芋を濡れたまま入れます。
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- 3
色々なさつま芋を入れた時は、名札をつけると、食べ比べの時にわかりやすくなります。
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- 4
火にかけて加熱します。今回は、薪ストーブの乗せましたが、石油ストーブやガスコンロでも良いです。
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- 5
加熱時間は、芋の大きさによりますが１〜２時間ぐらいです。楊枝などをさして確認してください。
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- 6
鳴門金時(*´∇｀*)
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- 7
シルクスイート(^｡^)
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- 8
紅はるか（＾ω＾）
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コツ・ポイント
アルミホイルをしわくちゃにして底に敷いて、焦げ付きを防ぎます。加熱時間は長くなりますが、その分、芋の甘みが増して、美味しくなります(*´∇｀*)
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