大根&うずら卵&鶏肉煮

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えすくろ @cook_40210410

鶏肉の旨味が大根に染みてごはんが進む♪
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大根&うずら卵&鶏肉煮

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鶏肉の旨味が大根に染みてごはんが進む♪
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材料

  1. 大根 1/2
  2. 鶏肉 150g
  3. うずら卵 2〜3パック
  4. ★醤油 大さじ3
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. ★酒 大さじ2
  7. うま味調味料 少々

作り方

  1. 1

    大根は半月切りに切る

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、大根が柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    柔らかくなったら★を入れ、さいど沸騰させる

  4. 4

    沸騰したら鶏肉、うずら卵、うま味調味料を入れ、味が染み込むまで煮込む
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