つるむらさきと竹輪のマヨキムチ和え

ももかんたママ
ももかんたママ @cook_40132577

ピリッと美味しい！マヨネーズとキムチを合わせると つるむらさきが嫌いな方でも食べれますよ(^O^)
このレシピの生い立ち
母がつるむらさきが嫌いで、この味付けにしたら食べれたので。

つるむらさきと竹輪のマヨキムチ和え

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ピリッと美味しい！マヨネーズとキムチを合わせると つるむらさきが嫌いな方でも食べれますよ(^O^)
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母がつるむらさきが嫌いで、この味付けにしたら食べれたので。
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材料

  1. つるむらさき 適量
  2. マヨネーズ 大2
  3. キムチ 小1
  4. 竹輪 好きなくらい

作り方

  1. 1

    つるむらさきは茹でて、食べやすい大きさに刻みます。竹輪は輪切りに。

  2. 2

    水分をギュッと絞り、つるむらさきに竹輪、マヨネーズとキムチを混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

マヨネーズ大2に対して小1にして、つるむらさきの量により増やして下さい。
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つくレポ待ってます♪農家の嫁になってから、毎日家族10人分の食事を作ってます。手際&手抜きが上手くなりました(笑)なので、凝った料理は作らないかも(笑)忙しい日々の中、簡単&時短そして美味しいをモットーに料理を頑張ってます(*^^*)写真を撮るのが苦手で美味しそうに見えませんが、たぶん美味しいと思います(笑)
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