もやしとポットン卵の味噌汁

Name: もやしとポットン卵の味噌汁
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; 卵 ４個; 普通の味噌汁 人数分

youおかしゃん @cook_40128966

もやしは安くて栄養満点♪そこにとかない卵を落とすとおかず味噌汁に変身します。
このレシピの生い立ち
結婚当初、お料理が苦手でなおかつ貧しくて、いつもこれをおかずにご飯を食べてました。

もやしとポットン卵の味噌汁

youおかしゃん @cook_40128966

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材料

４人分

もやし１袋
卵４個
普通の味噌汁人数分

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作り方

1

普段と同じ味噌汁を作ります。出来上がったらもやしを入れひと煮立ちしたら卵をそっと落し入れ30秒経ったら火を止め蓋をし放置

コツ・ポイント

卵を入れる時崩さないように、隣の卵とくっつかないように注意して下さいね

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つくれぽ

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youおかしゃん @cook_40128966

2017/10/18 04:30に公開

10代で授かり婚をし、30代で孫ができた３人の娘と３人の義理の息子、６人の孫がいるアラフィフになってしまったお母やんですo(*^▽^*)o昔は道産子♪今はみちのく女なので、両方の美味しい料理もドンドンお伝えしますね！働く奥さん＆ママの味方なので手抜き料理や、給料日前の節約料理、最近は韓国料理にもハマっているので、そちらもお伝えします(*´▽｀)ﾉﾉ

このレシピのキーワード

みそ汁もやし卵

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