ささみと大根のカレー炒め
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
蜂蜜入りでまろやかなカレー炒めです♪
味のしみた大根が美味しい、節約一品。
このレシピの生い立ち
ささみと大根でボリュームある一品を作りたくて考えました。
ささみと大根のカレー炒め
蜂蜜入りでまろやかなカレー炒めです♪
味のしみた大根が美味しい、節約一品。
このレシピの生い立ち
ささみと大根でボリュームある一品を作りたくて考えました。
作り方
- 1
ささみは筋をとり、斜め薄切りにする。
大根とにんじんは5mm幅のいちょう切り、小ねぎは5cm長さに切る。 - 2
フライパンにサラダ油とにんにくを入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒める。
- 3
大根・にんじん・小ねぎを加えて全体がなじむまで炒め、★も加えてたまに混ぜながら5分程煮る。
- 4
カレー粉と胡椒を加えて味をととのえる。
- 5
器に盛る。
コツ・ポイント
胡椒はお好みで。
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