糖質オフ【酢しょうが】
honu118 @cook_40054432
酢しょうがもローカーボに
そのままはもちろん、ドレッシングや様々なタレにも使えて便利
このレシピの生い立ち
TVで観た酢しょうがのパワーに惹かれ、低糖質で作ってみました。様々なお料理にも利用できるので我が家の冷蔵庫には常に入ってます
糖質オフ【酢しょうが】
酢しょうがもローカーボに
そのままはもちろん、ドレッシングや様々なタレにも使えて便利
このレシピの生い立ち
TVで観た酢しょうがのパワーに惹かれ、低糖質で作ってみました。様々なお料理にも利用できるので我が家の冷蔵庫には常に入ってます
作り方
- 1
しょうがを綺麗に洗って、みじん切りにする
- 2
アルコールで消毒した空き瓶にみじん切りの生姜・ラカント・坂元の黒酢の順で注ぎ入れます
- 3
蓋をして冷蔵庫へ
一晩おいたらできあがり - 4
全体にピンク色に変わりますが、これは異常ではありません。出来上がりのサインのようです
コツ・ポイント
糖質オフで作るために 坂元の黒酢とラカントを使用しました
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