もっちり!ティラミス風フレンチトースト

メトレフランセ @cook_40053256
もちもち食感がおいしい、ティラミス風のフレンチトーストです!冷やしてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
コーヒーのほろ苦さと、バナナやクリームの甘さがピッタリ!フランスパンなので、もちっとした食感も楽しめます!!アイスを添えてもおいしいですよ☆
もっちり!ティラミス風フレンチトースト
もちもち食感がおいしい、ティラミス風のフレンチトーストです!冷やしてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて、調整してください。
コーヒーのほろ苦さと、バナナやクリームの甘さがピッタリ!フランスパンなので、もちっとした食感も楽しめます!!アイスを添えてもおいしいですよ☆
作り方
- 1
パン エ パートゥに卵液を入れ、フランスパンを皮面が上になるように浸す。蓋をして、冷蔵庫に一晩おく。途中何回か裏返す。
- 2
皮の面を下にし、蓋をして、電子レンジ600W 1分30秒加熱する。
- 3
レンジ内のパン エ パートゥの向きを反対にし、そのままさらに600W 1分30秒加熱する。
皿に取り出し、粗熱を取る。
- 4
バナナにレモン汁(砂糖水)を軽くふりかける。
フレンチトーストの表面にクリームチーズを塗り、ココアをふるう。
- 5
バナナを載せ、ホイップクリームを絞る。
ココアを表面にふるう。バナナとミントを飾る。
- 6
冷蔵庫で冷やす。
甘いものがお好きな方は、お好みではちみつをかけてどうぞ!
コツ・ポイント
スチール芯入りのシリコンスチーマー”パン エ パートゥ”を使用しました。安定感があり、ケーキなどに使いやすい形です。
公式HP:http://maitre-francais.com/
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