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そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ
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そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ-レシピのメイン写真

そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ

あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759

そば粉100%で美味しく食物繊維たっぷりヘルシーなパンケーキ☆混ぜて焼くだけでとっても簡単♪ホットプレートでも出来ます☆
このレシピの生い立ち
パンケーキを大好きなそば粉100%で作ってみました☆牛乳の代わりに豆乳を使うことでさらにヘルシーに♪

そば粉100%で美味しく食物繊維たっぷりヘルシーなパンケーキ☆混ぜて焼くだけでとっても簡単♪ホットプレートでも出来ます☆
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パンケーキを大好きなそば粉100%で作ってみました☆牛乳の代わりに豆乳を使うことでさらにヘルシーに♪

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そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ

あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759

そば粉100%で美味しく食物繊維たっぷりヘルシーなパンケーキ☆混ぜて焼くだけでとっても簡単♪ホットプレートでも出来ます☆
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パンケーキを大好きなそば粉100%で作ってみました☆牛乳の代わりに豆乳を使うことでさらにヘルシーに♪

そば粉100%で美味しく食物繊維たっぷりヘルシーなパンケーキ☆混ぜて焼くだけでとっても簡単♪ホットプレートでも出来ます☆
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材料

4人分
  • そば粉 100g
  • 豆乳 160ml
  • 三温糖又は砂糖 大さじ1
  • ベイキングパウダー 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    そば粉、三温糖又は砂糖、ベイキングパウダーを合わせて混ぜる

    • そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ作り方1写真
  2. 2

    豆乳と溶き卵を2〜3回に分けて入れて混ぜる

    • そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ作り方2写真
  3. 3

    トロトロになったらOK☆

    • そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ作り方3写真
  4. 4

    熱したフライパンに油をしき、生地を流し入れる

    • そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ作り方4写真
  5. 5

    表面にふつふつ泡が出て来たらすぐ裏返して裏面も焼き完成!

    • そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ふわふわにするには、裏返すタイミングを早めに!泡が出たらすぐに返してください。作り置きOK☆食べる時に30〜40秒電子レンジで温めると作りたての美味しさが楽しめます♪

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あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759
2014/04/30 06:15に公開

このレシピのキーワード

パンケーキ 豆乳 卵

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