そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ
あやかさくら @cook_40171759
そば粉100%で美味しく食物繊維たっぷりヘルシーなパンケーキ☆混ぜて焼くだけでとっても簡単♪ホットプレートでも出来ます☆
このレシピの生い立ち
パンケーキを大好きなそば粉100%で作ってみました☆牛乳の代わりに豆乳を使うことでさらにヘルシーに♪
そば粉と豆乳deふわふわ簡単パンケーキ
そば粉100%で美味しく食物繊維たっぷりヘルシーなパンケーキ☆混ぜて焼くだけでとっても簡単♪ホットプレートでも出来ます☆
このレシピの生い立ち
パンケーキを大好きなそば粉100%で作ってみました☆牛乳の代わりに豆乳を使うことでさらにヘルシーに♪
作り方
- 1
そば粉、三温糖又は砂糖、ベイキングパウダーを合わせて混ぜる
-
- 2
豆乳と溶き卵を2〜3回に分けて入れて混ぜる
-
- 3
トロトロになったらOK☆
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- 4
熱したフライパンに油をしき、生地を流し入れる
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- 5
表面にふつふつ泡が出て来たらすぐ裏返して裏面も焼き完成！
-
コツ・ポイント
ふわふわにするには、裏返すタイミングを早めに！泡が出たらすぐに返してください。作り置きOK☆食べる時に30〜40秒電子レンジで温めると作りたての美味しさが楽しめます♪
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