簡単！切り昆布とかまぼこの煮物（醤油煮）
ななれみママ @cook_40197054
切ってササっと煮るだけ！とっても簡単に田舎料理？できちゃいます！
このレシピの生い立ち
母がよく作っている田舎料理。大好きなので見よう見まねで作り、今では切り昆布が手に入るとこればっかり作ります(笑)
簡単！切り昆布とかまぼこの煮物（醤油煮）
切ってササっと煮るだけ！とっても簡単に田舎料理？できちゃいます！
このレシピの生い立ち
母がよく作っている田舎料理。大好きなので見よう見まねで作り、今では切り昆布が手に入るとこればっかり作ります(笑)
作り方
- 1
切り昆布はさっと洗う。
かまぼこは斜めに切ってから、細切りする。 - 2
鍋に水とほんだし、①を入れ、火にかける。
-
- 3
鍋が沸騰したら●を入れ、２～３分ほど煮る。
- 4
＊かまぼこ以外に、ちくわやさつま揚げなんかと煮ても美味しいですよ♪
コツ・ポイント
あまり煮すぎると、切り昆布がやわらかくなりすぎてしまうのでご注意を！
やわらかいのがお好きな方は長めに煮てどうぞ！
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