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コラーゲンリッチ鶏手羽肉のバルサミコ酢煮
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コラーゲンリッチ鶏手羽肉のバルサミコ酢煮-レシピのメイン写真

コラーゲンリッチ鶏手羽肉のバルサミコ酢煮

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

バルサミコのおかけでコクがあるのにさっぱり~
ごはんにも、パンにもあうおかずです。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢があまっていたので、いつもやる米酢のかわりに入れてみました。

バルサミコのおかけでコクがあるのにさっぱり~
ごはんにも、パンにもあうおかずです。
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バルサミコ酢があまっていたので、いつもやる米酢のかわりに入れてみました。

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コラーゲンリッチ鶏手羽肉のバルサミコ酢煮

おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506

バルサミコのおかけでコクがあるのにさっぱり~
ごはんにも、パンにもあうおかずです。
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢があまっていたので、いつもやる米酢のかわりに入れてみました。

バルサミコのおかけでコクがあるのにさっぱり~
ごはんにも、パンにもあうおかずです。
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バルサミコ酢があまっていたので、いつもやる米酢のかわりに入れてみました。

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材料

  1. 鶏手羽先肉 6本
  2. にんじん 1本
  3. じゃがいも 2ケ
  4. バルサミコ酢 大1
  5. しょうゆ 大2
  6. 顆粒鶏ガラスープの素 小1
  7. にんにくスライス 1片分
  8. しょうがスライス 1片分
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作り方

  1. 1

    野菜は，皮をむいて一口大に切る。

  2. 2

    すべての材料を入れて，ひたひたになるまでの水を注ぎ，
    　　弱火に水分がなくなるまで、落としフタをして煮る。

コツ・ポイント

なるべく煮汁を少なくすると、酸味がコクにかわるようです。

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おいしっぽ
おいしっぽ @cook_40077506
2016/06/16 05:55に公開
見てくれてありがとう!クックパットの絶品サバ缶レシピ本　など掲載2019年より過敏性の腸がご機嫌になるようご飯作りしてます。作っていただいた方々、本当にありがとうございます!つくれぽは全部読んでます!感謝です!YouTube Uka Rice Kitchenhttps://www.youtube.com/@uka_rice_kitchen6408栄養士
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