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クランベリー&チアシード入りみるくプリン
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クランベリー&チアシード入りみるくプリン-レシピのメイン写真

クランベリー&チアシード入りみるくプリン

小世界
小世界 @p19727525

ドライクランベリーとチアシードを入れて作ってみました。
このレシピの生い立ち
チアシード入りの、みるくプリン。色合いを考えて、ドライクランベリーと組み合わせてみました。

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小世界
小世界 @p19727525

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材料

6人分
  1. 粉末寒天 4g
  2. 水 400ml
  3. 牛乳 200ml
  4. チアシード 大さじ2
  5. 砂糖 20g
  6. ドライクランベリー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    チアシードは牛乳の中に入れておきます。

    • クランベリー&チアシード入りみるくプリン作り方1写真
  2. 2

    容器にクランベリーをしいておきます。

    • クランベリー&チアシード入りみるくプリン作り方2写真
  3. 3

    水に寒天を入れて温めながらとかし、完全に溶けたら火を止め牛乳を加えます。

    • クランベリー&チアシード入りみるくプリン作り方3写真
  4. 4

    砂糖も入れて、容器に流します。
    粗熱を取り冷蔵庫へ。

    • クランベリー&チアシード入りみるくプリン作り方4写真
  5. 5

    12個に切り分けました。

    • クランベリー&チアシード入りみるくプリン作り方5写真

コツ・ポイント

クランベリーはぬるま湯で戻して殻にすると、柔らかいものができます。
歯ごたえが欲しかったので、乾燥したまま使いました。

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小世界
小世界 @p19727525
2016/06/15 20:15に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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