作り方
- 1
大根の皮を千切りにします。
- 2
フライパンに油をひいて、大根の皮を炒めます。
- 3
大根の皮に火が通ったら、しらす干しを混ぜます。
- 4
砂糖、酒、醤油で味付けして完成♪
コツ・ポイント
しらす干し以外にも、人参の千切りを加えてもおいしいですよ♪
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大根の皮まで使い切り!エコ料理です♪
このレシピの生い立ち
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