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箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも
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箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも-レシピのメイン写真

箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも

ぎっしーε○З
ぎっしーε○З @cook_40265866

しょっぱくて、甘い！ついつい食べてしまう味です(*^o^*)
このレシピの生い立ち
さつまいもが大好きなので、いろいろと作っています！

しょっぱくて、甘い！ついつい食べてしまう味です(*^o^*)
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箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも

ぎっしーε○З
ぎっしーε○З @cook_40265866

しょっぱくて、甘い！ついつい食べてしまう味です(*^o^*)
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材料

2人分
  1. さつまいも 1/2本
  2. 油 適量
  3. 砂糖 大1
  4. みりん 大1
  5. 味噌 大1
  6. ぴピーナッツ 30粒ほど
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作り方

  1. 1

    きれいに洗う

    • 箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも作り方1写真
  2. 2

    皮付きのまま、一口サイズに切る

    • 箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも作り方2写真
  3. 3

    油を敷いた鍋で軽く炒めてから、水を1センチ程入れて蒸し焼きにする。

    • 箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも作り方3写真
  4. 4

    火が通ったら、ピーナッツ、みりん、味噌、砂糖を加えて混ぜ完成

    • 箸休めに♡なめから〜！味噌ピーさつまいも作り方4写真

コツ・ポイント

少し多めに火を通すと、なめらかです(^-^)

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ぎっしーε○З
ぎっしーε○З @cook_40265866
2016/04/16 06:05に公開
大学4年生です。今年もたくさん作りたいと思っています！何も考えなくていい、息抜きの時間です☆
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