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お手軽☆豚小間の照り照り焼き
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お手軽☆豚小間の照り照り焼き-レシピのメイン写真

お手軽☆豚小間の照り照り焼き

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

あっと言う間に出来る節約レシピ大好きです
冷めても美味しいからお弁当にぴったり☆
このレシピの生い立ち
お酢の入った料理をよくします、これもその1つで我が家の定番料理です

あっと言う間に出来る節約レシピ大好きです
冷めても美味しいからお弁当にぴったり☆
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お酢の入った料理をよくします、これもその1つで我が家の定番料理です

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お手軽☆豚小間の照り照り焼き

ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391

あっと言う間に出来る節約レシピ大好きです
冷めても美味しいからお弁当にぴったり☆
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お酢の入った料理をよくします、これもその1つで我が家の定番料理です

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材料

  1. 豚小間切れ肉 280~300g
  2. 片栗粉 大さじ5
  3. 油 大さじ4
  4. *タレの材料*
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 酢  〃
  7. 醤油  〃
  8. 酒  〃
  9. 仕上げ
  10. 白いりごま 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に豚肉と片栗粉を入れまぶし付け、油をひいたフライパンできつね色に焼きます

    • お手軽☆豚小間の照り照り焼き作り方1写真
  2. 2

    タレの材料を合わせます

    • お手軽☆豚小間の照り照り焼き作り方2写真
  3. 3

    タレを回し入れます

    • お手軽☆豚小間の照り照り焼き作り方3写真
  4. 4

    タレをからめて照りを出し白ごまを散らしたら出来上がりです

    • お手軽☆豚小間の照り照り焼き作り方4写真
  5. 5

    写真はこれまた簡単に出来るピーマン・人参・玉ねぎの野菜炒め添えてます

    • お手軽☆豚小間の照り照り焼き作り方5写真

コツ・ポイント

豚小間以外でも生姜焼き用なども美味しく出来ます

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ukulele大好き
ukulele大好き @cook_40055391
2016/06/16 01:31に公開
こんにちは「ukulele大好き」です(*^。^*)高齢者施設の総括栄養士です。転勤族から生まれ故郷の福岡に戻りました。料理やお菓子作りは小さい時から母の雑誌「ミセス」の大倉舜二さんの料理写真に憧れ作り始めました♡福岡県は新鮮な海や山の幸とても美味です。主人と柴犬はなと暮らしてます 自宅の庭で薔薇の季節にオープンガーデン&カフェやってみたいです。
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