まるごとトマトの♪BLTパンツァネラ

ゆうた☆ろう
ゆうた☆ろう @cook_40063164

パンツァネラのゴマドレ&BLTアレンジです。トマトもまるごと美味しくたべられちゃいます☆
このレシピの生い立ち
前働いていたお店で、余ったバケットのはじっこで作っていたパンツァネラ。本来はロメインレタスで、イタリアンドレッシングのようで、それももちろん
美味しいのですが、今回はベーコンの旨味とゴマの香ばしさをいれてみました!

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材料

たっぷり二人分
  1. トマト 1個
  2. パン耳(今回はフランスパン) 両端計10センチ
  3. ベーコン 長いの2枚
  4. レタス 2枚位
  5. キューピー深煎りごまドレッシング 70ml

作り方

  1. 1

    ベーコンは弱火でカリカリに焼いて一口大に切る。トマトもパンもざく切りに。

  2. 2

    レタス以外をボウルで合わせ混ぜ、できたら一晩おく。

  3. 3

    レタスを適当な大きさに切ってお皿に敷き、②をのせて完成!

コツ・ポイント

乾いたパンやパン耳を使うと味染みが良いです。まぜて作りおいておくのも味染みのポイント!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆうた☆ろう
ゆうた☆ろう @cook_40063164
に公開
給食のおばちゃんです!元気な子供たちから毎日パワーもらってます!そして家庭ではクックパッド様々です。
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