BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン
2525招き猫 @cook_40094903
FPで混ぜたシーズニングに漬け込み焼くだけの簡単スパイシーなチキン。
BBQやホムパにも活躍してくれます！
このレシピの生い立ち
以前ランチを食べに行ったお店で食べて美味しかったのでシェフと仲良くなって教えてもらったレシピを私流にアレンジしました。
BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン
FPで混ぜたシーズニングに漬け込み焼くだけの簡単スパイシーなチキン。
BBQやホムパにも活躍してくれます！
このレシピの生い立ち
以前ランチを食べに行ったお店で食べて美味しかったのでシェフと仲良くなって教えてもらったレシピを私流にアレンジしました。
作り方
- 1
鶏肉以外の材料をFPにかける。
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- 2
鶏肉はフォークで刺し、味染みを良くしてから一口大に切り、ジップロックに入れ①と混ぜ合わせ冷蔵庫に入れ1晩寝かせる。
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- 3
フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し両面こんがり焼いたら出来上がり。
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- 4
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コツ・ポイント
本当はオーブンで焼くのですが家のオーブンでは焦げ目が付かないのでフライパン調理にしました。
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テキサスオヤジ
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