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BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン
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BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン-レシピのメイン写真

BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

FPで混ぜたシーズニングに漬け込み焼くだけの簡単スパイシーなチキン。

BBQやホムパにも活躍してくれます!

このレシピの生い立ち
以前ランチを食べに行ったお店で食べて美味しかったのでシェフと仲良くなって教えてもらったレシピを私流にアレンジしました。

FPで混ぜたシーズニングに漬け込み焼くだけの簡単スパイシーなチキン。

BBQやホムパにも活躍してくれます!

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BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン

2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903

FPで混ぜたシーズニングに漬け込み焼くだけの簡単スパイシーなチキン。

BBQやホムパにも活躍してくれます!

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材料

  • 鶏もも肉 2枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にんにく 2片
  • 生姜 2片
  • オリーブオイル 大2
  • レモン汁 大2
  • オールスパイス 小2
  • タイム 小1
  • ブラックペッパー 小1
  • パセリ 小1
  • ナツメグ 小1/2
  • シナモン 小1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉以外の材料をFPにかける。

    • BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏肉はフォークで刺し、味染みを良くしてから一口大に切り、ジップロックに入れ①と混ぜ合わせ冷蔵庫に入れ1晩寝かせる。

    • BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を熱し両面こんがり焼いたら出来上がり。

    • BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン作り方3写真
  4. 4

    『スパイシーチキン』ID: 18608782もいかが?

    • BBQやホムパに簡単♪ ジャークチキン作り方4写真

コツ・ポイント

本当はオーブンで焼くのですが家のオーブンでは焦げ目が付かないのでフライパン調理にしました。

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2525招き猫
2525招き猫 @cook_40094903
2016/06/18 01:45に公開
今はYouTubeで活動しておりますので『2525招き猫キッチン』で検索してみて下さい(^o^)多忙に付きコメントのお返事が返せたり返せなかったりしますがいただいたコメントは目を通してます。れぽ下さる皆様、感謝してます。後半のシフォンケーキレシピは全卵使用で無駄なく、オイルもお砂糖も控え目で美味しいシフォンを目指してます。アイコン変えたら招き猫がハリネズミに狙われてるみたいになっちゃったさ~
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このレシピのキーワード

バーベキュー 鶏もも肉 にんにく シナモン 玉ねぎ しょうが

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