冷製グリーンスープ
茅乃舎 @cook_40093762
夏野菜の代表格！胡瓜は漬物やサラダにしても美味しいですが、冷製スープもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
アプリでひらく作り方
- 1
胡瓜は縦半分に割り、種の部分をスプーンで取り除き、一口大に切る。
- 2
いただく直前に、1の胡瓜、豆乳、白だし、氷、お好みでミントの葉も加えて、
ミキサーにかける。 - 3
器に注ぎ、いただく。
コツ・ポイント
胡瓜は夏野菜なので、体温を下げ、利尿作用もあります！
体が火照ったとき、むくんで気になったときなど、ぜひお試しください。
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