しっとり鶏胸シソチーズ挟み焼き
MMscookin @cook_40241605
お肉を沢山食べたい時はヘルシー鶏胸！食べ方アレンジしたく試してみました。
このレシピの生い立ち
チーズとシソの相性は良いですし、バリエーションを増やしたく焼いてみました。
しっとり鶏胸シソチーズ挟み焼き
お肉を沢山食べたい時はヘルシー鶏胸！食べ方アレンジしたく試してみました。
このレシピの生い立ち
チーズとシソの相性は良いですし、バリエーションを増やしたく焼いてみました。
作り方
- 1
胸肉はそぎ切り。スライスチーズ1/4サイズ・シソ1/2サイズに切り、胸肉に挟む。
- 2
片栗粉を両面、サイドにまぶす。
- 3
弱中火で片面蒸し焼き、ひっくり返し弱火。最後に味塩コショウを振りかけて出来上がり！
コツ・ポイント
鶏胸肉は低温焼きがベスト。しっとり焼けます。みりん醤油砂糖に飽きたらシソチーズ挟み焼き！
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