ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ
koto13 @cook_40242910
ノンオイルのヘルシーなカボチャのココアケーキです♡とろけるレアチョコ食感✾ココアのほろ苦さとカボチャの甘みの相性が◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。
ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ
ノンオイルのヘルシーなカボチャのココアケーキです♡とろけるレアチョコ食感✾ココアのほろ苦さとカボチャの甘みの相性が◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。
作り方
- 1
カボチャをレンジで柔らかくする。カボチャをよくマッシュしながら低脂肪乳を少しずつ加える。
オーブンは180℃に予熱開始。 - 2
低脂肪乳を加え終えたら 卵、純ココア、ダイエット甘味料も加えてよく混ぜる。
- 3
薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。こんな感じの生地になります✾
- 4
クッキングシートを敷いた型に入れ180℃に予熱したオーブンで25分焼く。竹串を刺しドロッとした生地がつかなければOK✾
- 5
できあがり♡
私は冷やして食べました✾しっとりととろけます。カボチャとココアの組み合わせの意外な美味しさ♡
コツ・ポイント
簡単レシピなのでコツと言うほどのものではないですが・・・、カボチャをしっかり加熱することと、低脂肪乳を少しずつ加えながらよくマッシュすること、薄力粉はダマにならないように気を付けてください✾カボチャの甘みによってお砂糖の量も変わるかも?
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