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ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ
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ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ-レシピのメイン写真

ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ

koto13
koto13 @cook_40242910

ノンオイルのヘルシーなカボチャのココアケーキです♡とろけるレアチョコ食感✾ココアのほろ苦さとカボチャの甘みの相性が◎
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。

ノンオイルのヘルシーなカボチャのココアケーキです♡とろけるレアチョコ食感✾ココアのほろ苦さとカボチャの甘みの相性が◎
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ダイエット中の自分のおやつに。

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koto13
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ノンオイルのヘルシーなカボチャのココアケーキです♡とろけるレアチョコ食感✾ココアのほろ苦さとカボチャの甘みの相性が◎
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材料

パウンド型大1本分
  • かぼちゃ(皮付きでも、皮なしでも) 250g
  • 低脂肪乳 100ml
  • 卵 1個
  • 純ココア 15g
  • ダイエット甘味料(砂糖でも) 砂糖の甘さで40g(砂糖の場合も40g)
  • 薄力粉 30g
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作り方

  1. 1

    カボチャをレンジで柔らかくする。カボチャをよくマッシュしながら低脂肪乳を少しずつ加える。
    オーブンは180℃に予熱開始。

  2. 2

    低脂肪乳を加え終えたら 卵、純ココア、ダイエット甘味料も加えてよく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉をふるい入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。こんな感じの生地になります✾

    • ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いた型に入れ180℃に予熱したオーブンで25分焼く。竹串を刺しドロッとした生地がつかなければOK✾

  5. 5

    できあがり♡
    私は冷やして食べました✾しっとりととろけます。カボチャとココアの組み合わせの意外な美味しさ♡

    • ノンオイル*かぼちゃのレアチョコケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

簡単レシピなのでコツと言うほどのものではないですが・・・、カボチャをしっかり加熱することと、低脂肪乳を少しずつ加えながらよくマッシュすること、薄力粉はダマにならないように気を付けてください✾カボチャの甘みによってお砂糖の量も変わるかも?

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koto13
koto13 @cook_40242910
2016/06/15 01:13に公開
からだにやさしいおやつやご飯を楽しみながら
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このレシピのキーワード

ケーキ ココア かぼちゃ 薄力粉 卵

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