ズッキーニとスカモルッアのオーブン焼き

Name: ズッキーニとスカモルッアのオーブン焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: ズッキーニ ３本; にんにく(みじん切り) １片; エシャロットみじん切りまたは玉ねぎ ２個（玉ねぎ1/6）; スカモルツァアフミカート 好きなだけ; パルミジャーノレッジャーノ 適量; イタリアンパセリみじん切り 少々; オリーブオイル 適量; 塩、コショウ 適量

Yokchina @cook_40054558

簡単でとってもおいしい！
野菜とチーズだけでお腹もちもよく、しっかり食べれます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので料理をしました！

ズッキーニとスカモルッアのオーブン焼き

Yokchina @cook_40054558

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材料

ズッキーニ３本
にんにく(みじん切り) １片
エシャロットみじん切りまたは玉ねぎ２個（玉ねぎ1/6）
スカモルツァアフミカート好きなだけ
パルミジャーノレッジャーノ適量
イタリアンパセリみじん切り少々
オリーブオイル適量
塩、コショウ適量

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作り方

1

ズッキーニを細長くスライスする。
2

フライパンにオイル、にんにく、エシャロットを入れ炒め、ズッキーニを合わせ塩、胡椒してサッサと炒め、
完全に火を入れない。
3

天板に２を並べ入れ、イタリアンパセリを合わせ、スカモルッアを適当にカットして散らし、パルミジャーモは擦りふりかける。
4

オーブン１８０～２００土で３０～４０分焼く。
チーズにおいしいそうな焼き目がついたら出来上がり。

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つくれぽ

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Yokchina @cook_40054558

2016/06/15 05:25に公開

食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる。美味しかった料理の再現。初めて出合う料理を知り、作り、食す幸せ！=皆様が伝授して下さるレシピのお陰♡ 感謝です ♡私のレシピも、多くの方々のお役に立てますように♡良かったらこちらのブログにも遊びに来てください❤︎「PASQUARELLIのおいしい生活」http://gianca.exblog.jp

このレシピのキーワード

ズッキーニにんにくイタリアンパセリエシャロット玉ねぎ

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