味が濃いめなので冷めても美味しい(^^)
このレシピの生い立ちお弁当にもう一品欲しいな〜と作りました♪
じゃがいもを5ミリ幅くらいの棒状に切り、水にさらしてザルに上げる。ピーマンは細切り。
フライパンにサラダ油（大さじ1）を入れ、じゃがいもを炒める。
じゃがいもを炒めて透明になってきたらピーマンを入れしんなりするまで炒める
塩・こしょう、鶏ガラスープの素、カレー粉を入れて軽く炒めたら出来上がり♪
簡単過ぎてありません^^;
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