お弁当に!レンジでウインナー巻きキャベツ

じゃじゃ子06 @cook_40107408
レンジで3分!時短なのに、コンソメスープで煮込んだような簡単ロールキャベツ☆
彩りもよく味付きなので、お弁当に♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに。火を使うのも面倒だし、野菜を切る気力すらなかったのでw
お弁当に!レンジでウインナー巻きキャベツ
レンジで3分!時短なのに、コンソメスープで煮込んだような簡単ロールキャベツ☆
彩りもよく味付きなので、お弁当に♪♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間埋めに。火を使うのも面倒だし、野菜を切る気力すらなかったのでw
作り方
- 1
キャベツを2〜3枚剥がして洗い、耐熱皿にのせてコンソメをふりかけ、水を回し入れる。
- 2
①にラップをはり、レンジで3分チンする。
取り出したら、水気を切って少し冷ましておく。 - 3
粗熱が取れたら、キャベツを硬い芯の部分は除いて広げ、軽くケチャップを絞り、キャベツの大きさに合わせてウインナーを乗せる。
- 4
↑辛いのが大丈夫な方は、一緒にマスタードを入れるのがお勧め♪
- 5
キャベツを重ねて、くるくる巻いていく。このように爪楊枝で止めるとカットしやすくなります。
- 6
包丁で適当な大きさにカットする。前日に作り置きする場合は冷蔵庫に入れておき、当日の朝切ったほうが切りやすいです♪
コツ・ポイント
コンソメは、鶏ガラや中華でも♪とにかく、レンチンする時に味付けしてしまうところがポイントです♪
チーズなどがあれば一緒に巻くと豪華になりますよ☆
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